隆回大东山野茶，禅茶一味，你从未品尝过的味道！

2017-05-09 掌上隆回

点击上方 蓝字免费订阅隆回快讯

城事   合作  投稿  爆料 

微信&QQ:541243418   电话：15364062599

作者：东山脚下人家

“品的是茶，静的是心，悟的是人生，涤的是灵魂。”，隆回大东山野茶，亦是如此！

回归乡野自然，自然期待遇见一场风花雪月般的邂逅，看到那连绵成线的雨弹落春泥，喝到那种生根在山野间的野茶。一张摇椅、一袭青衫、一盏香茶，远方有山、有水、还有那清脆入耳的鸟鸣。心素如简，折一只淡淡的馨香，在清幽的窗前绽放，诗也是酒，茶也入画。

扎根在深山林里的老茶树，每一棵都历经了岁月的洗礼。斑驳深绿的枝干，那如土龙般的老树根，一瞥可见。老茶树上的每一个嫩芽，都有自然的气息和日月的精华，何其珍贵，孤生草长。

溶于水，化于口，禅于心。野茶树无污染、原生态：以前都是山上山下喜欢的农户自行采摘点茶，任其它莺飞草长，暖木枯春。

在我们这里，野茶采摘的最好时节就是“谷雨”前后，所谓“诗写梅花月，茶煎谷雨春”。野茶的采摘时令也颇有讲究，须选择在谷雨前后三天。

在古时关于茶的诗何其多，唐代诗人陆士修曾在饮茶时有感而发：“素瓷传静夜，芳气满闲轩”

 虽不及贡茶，但野茶也颇受文人雅士的喜爱，那种：心手闲适、听歌拍曲、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹，也是爱茶之人所追求的境界。

同是野茶，泥沙俱下。本地懂行的人知道，好的野茶一定要采自高山而非平地，还得用老茶树的青叶做原料。讲究的人，会在四月初上山，或自己采或收村人去采的鲜叶，不计繁琐亲自督工参与炒制。

大东山是隆回四大名山之一，最高海拔1200多米，是药王孙思邈炼丹救人、得道成仙之处。大东山的野茶树大多是上世纪六十年代左右大东山林场建场时所栽的【当时是当防火林】。这些散种在大山里野生茶树，主要分布在800-1200米海拔的杂木林中，密林中斑驳的阳光、山间飘荡的雾气、纯“放养”的生长方式、林中兰花杜鹃的陪伴，给予大东山野茶粗放的天然品质。大东山野茶，一定是真正意义上“来自大自然最深情的眷顾乃至最体贴的问候”。

做一个静静的喝茶人，

不理会世间的嘈杂，

不违背自己的初心，

每一年，每一个季节，

每一天，都过成自己想要的样子。

淡淡春风微雨过 ，流光瘦减繁华。

人生似水岂无涯。

浮云吹作雪，世味煮成茶。

还忆经年唐宋事，心头一点朱砂。

相逢千里负烟霞。

空山人去远，回首落梅花。