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2017-05-04 隆回人网
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五一小长假期间
你的朋友圈是不是被这些红果子刷屏了?
五一假期,出门踏青,很多小伙伴都喜欢采这种红果子吃。一来是因为放假了有时间,其次是这些红果子也恰好到了采摘的季节。
隆回话里,这些红果子叫Pao、三月Pao、刺Pao、Pu、蛇莓、野草莓等不同叫法。这些红果子可以统称为红树莓,和黑莓同属于树莓。
红树莓主要有三大类,分别是蓬蘽、山莓和覆盆子。
蓬蘽(lei):个头相对较圆,果肉略空心,口感更甜更软。为半常绿灌木。低矮,枝条细小,成片分布,红彤彤连绵一片。
山莓:形似草莓缩小版,果端稍尖,果肉实心。口感甜酸,略硬。为落叶类灌木,高1米以上,单株分布。叶子呈椭圆形,有锯齿。
覆盆子:灌木,分布、果实、口感等与山莓相似。叶子呈掌状分裂,又称掌叶覆盆子,枝干长有倒刺。
三种树莓口感分别不大。
红果子味道鲜美,在很多农村地区都能见到。然而现在农村很少手工除草,基本都用农药除草,地头田间边的野果有沾上农药的风险。
去年五一期间,就有媒体曝出有人全家中招!在他们吃得正开心的时候,有人来提醒他们:因为要除草,所以这里喷洒过百草枯!
其中有个吃了很多覆盆子的大人比较头晕,而一个小男孩则感觉胸口隐隐作痛。
医生随后他们做了包括肝、肾、肺部CT、凝血功能等在内的一系列检查,还对他们进行了导泻处理,让他们自己拉肚子。
因为百草枯没有特效药,所以只能通过人体自身排泄来排毒。
医生提醒说,百草枯中毒多发于野果生长的春夏之交,以及野菜较多的秋天,这也是农民给野菜野果除草、杀虫而喷洒百草枯的季节。
所以,路边和田间地头的野草莓,不要采了直接就吃。
记得小时候,每年四五月间,我们光着脚丫子漫山跑,常常看到灌木丛中颗颗红果。或长于溪涧,或藏于山林。其果酸甜清香,入口即化,美味!
吃过的隆回人请点zan
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